R E S P O N S I B I L I T Y ／ 外場服務
外場服務職掌
DUTY SCOPE
外場部唯一職掌節點，往下分兩條路：「職務」看職稱怎麼升、每個職稱的權責在哪；「工作內容」看每個站別的 SOP 在哪。
04往下兩條路TWO BRANCHES
P O S I T I O N
職務・職稱晉升階梯
兼職→正職→儲備幹部→副店長→店長。每個職稱能負責什麼、該負責什麼、權限到哪。
5 階升遷制度權責定義
W O R K
工作內容・站別 SOP
支援／外場人員／服務人員／櫃檯人員／清潔／送餐，每一項都有圖解、文字、影音三種標準書。
6 項三類標準書
兩者的差別
「職務」回答的是「這個人是什麼位階、可以做什麼決定」；「工作內容」回答的是「這件事具體怎麼做」。
同一個人（例如一個正職外場人員）同時對應一個職稱、也對應一到多項工作內容。